有名な GSM ブレンドには、グルナッシュ 40%、ムールヴェードル 40%、シラー 20% が含まれています。すべてのブドウはサン・シニアンの有機栽培畑から採れたものです。ワインは午後6時から3日間浸軟され、オーク樽とステンレススチールのタンナーで8か月間発酵されます。 2023 年の暑い夏とチストの地形は、良い思い出に戻るためのスムーズな道を提供します。アルコール度数12% ボリューム。糖分は5%残っています。