Grenache 50%, Mourvedre 50%. Valmistettu Saint-Chinian alueen luomurypäleistä. Maseroitu klo 18.00 - 3 päivää ja fermentoitu tammitynnyreissä ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä 8 kuukautta La Robinan viileässä kiviluolassa Saint-Pons de Thomieresissa, 300 m/1000 jalkaa. Chistin maasto ja alueen 2400 vuoden viininvalmistuksen historia tuo sinulle parhaat puolet. Alc. 12 vol. Sokeria jäljellä 5 %.